In 2016 begon ons avontuur met de aanplant van de eerste wijndruiven, een stap die voortkwam uit onze gedeelde liefde voor wijn en de wens om iets unieks te creëren. Wij hebben bewust gekozen voor een kleinschalig wijndomein, een plek waar passie en traditie samenkomen. Dit domein wordt met liefde en toewijding gerund door onze familie.
Wat begon als een hobby, is uitgegroeid tot een volwaardige onderneming waar we trots op zijn. Elk lid van onze familie draagt bij aan het succes van het wijndomein, wat het extra bijzonder maakt. Onze wijnen zijn niet alleen een product van de natuur, maar ook van de liefde en inzet van onze familie.
Wij hebben bewust gekozen voor PIWI-soorten, die bekend staan om hun resistentie tegen ziektes en hun uitstekende aanpassingsvermogen aan ons klimaat. Deze druivenrassen stellen ons in staat om op een duurzame en milieuvriendelijke wijn te produceren, zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Het werk op ons wijndomein is volledig ambachtelijk en wordt met de hand uitgevoerd. Van het snoeien van de wijnstokken tot de oogst en het bottelen van de wijn, alles gebeurt manueel. Dit handwerk zorgt ervoor dat we elke stap in het proces nauwlettend kunnen volgen en de hoogste kwaliteitsstandaarden kunnen waarborgen.
Op ons domein staat kwaliteit boven kwantiteit. We produceren in kleine hoeveelheden om ervoor te zorgen dat elke fles de aandacht en zorg krijgt die het verdient. Onze wijnen weerspiegelen het unieke terroir van onze wijngaard en de toewijding waarmee ze zijn gemaakt.
Wij nodigen u uit om onze wijnen te ontdekken en te proeven van de passie die wij erin hebben gestoken. Elke fles vertelt het verhaal van ons familiebedrijf en onze reis van hobbyisten naar trotse wijnmakers.
